Un'intera gamma dedicata ai palati più raffinati
I NOSTRI PRODOTTI
Una linea classica e moderna insieme, capace di coniugare i sapori autentici della tradizione con le spinte creative e contemporanee del mercato attuale.
Il meglio della creatività italiana racchiuso in uno scrigno di bollicine, per farci vivere appieno il gusto della fantasia e la tensione verso la qualità.
Nasce così la nostra nuova linea di prodotti VieBulla.
Metodo Classico
Brut
Prodotto con 80% di uve Chardonnay e 20% Pinot Bianco, il Brut VieBulla si presenta ricco di profumi di pane, nocciola e miele millefiori. Dal gusto morbido, delicato, corposo, viene realizzato con Metodo Classico.
Abbinamenti: gamberoni rossi in camicia di lardo di Arnad su velluta di ceci o tartare di salmone al pepe rosa e pistacchi di Bronte tostati al profumo di arancia.
Alcol: 12% vol
Acidità: 5,5-7 g/l
Zuccheri residui: 6-12 g/l
Formato: 0,75 lt
Temperatura di Servizio: 4-6°C
Metodo Martinotti
Prosecco D.O.C. Extra Dry
Prodotto interamente con uve Prosecco D.O.C., l’Extra Dry VieBulla ha note floreali e delicate. Al palato restituisce sapori morbidi e fruttati. Viene realizzato con Metodo Martinotti.
Abbinamenti: è l’ideale per accompagnare l’intero pasto, sposandosi bene con antipasti di carne e pesce, primi di pasta fresca con sughi bianchi e secondi di pesce a polpa bianca.
Alcol: 11.5% vol
Acidità: 6.5 g/l
Zuccheri residui: 15 g/l
Formato: 75 cl
Temperatura di Servizio: 4-6°C
Metodo Martinotti
Rosé Brut
A base di uve Pinot Nero, il Rosé VieBulla richiama note fruttate di pera e frutto della passione. Gli stessi sentori al naso si ritrovano in bocca. accompagnati da mineralità e freschezza. Viene realizzato con Metodo Martinotti.
Abbinamenti: regala la sua massima espressione se scelto per accompagnare piatti a base di pesce, in particolare crostacei, molluschi e zuppe.
Alcol: 12% vol
Acidità: 6 g/l
Zuccheri residui: 10 g/l
Formato: 75 cl
Temperatura di Servizio: 4-6°C
VieBulla
si pone l’obiettivo di portare in Italia e all’estero il nostro saper fare, comunicando un Made in Italy dove passione, pazienza e qualità convivono in un bicchiere di bollicine.
